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高齢者にやさしい食事・生活を。
トマトも簡単調理!
●ポイント!
1
トマトの皮を湯剥きし、ヘタや固い部分を取り除き、乱切りにする。
2
①をミキサーにかけ、ペースト状にする。
3
ムースナールを加え、30~60秒程度ミキサーし、器に盛りつける。
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