2024.09.26
コラム
医療従事者向け 9月コラム「頭頸部外科・歯科口腔外科病棟の栄養サポート」
高齢者にやさしい食事・生活を。
ファインの介護・医療食品のオフィシャルサイト
Information / Column
2024.07.01
GLIM基準について非常に多くのお問い合わせをいただいております。
病院での実践について、解説されている動画がございますので、御案内いたします。
「Top – Nutrition Laboratory (nutrition-laboratory.com)」のシリーズです。
1講義が3本(各10から15分程度)に編集されています。
社会医療法人ジャパンメディカルアライアンス 海老名総合病院
医療技術部 栄養科 科長 齊藤 大蔵 先生です。
是非参考になさってください。
GLIM基準 解説動画 (NutritionLaboratory)
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Product
とろみ調整食品
飲み込みに不安のある方へ。食品の風味を損なわずおいしく召し上がっていただけます。 時間・温度に関わらず安定的な使いやすいとろみ調整食品です。
固形化補助食品
食材をミキサーにかけてプリン状やムース状の召し上がりやすい形態に。主食部分については粉末をお湯で溶かすだけでできる簡便な製品もあります。
嚥下サポート食品
食材を柔らかくするだけでも召し上がれる幅がひろがります。献立に使用する肉や魚、野菜を漬け込んで食材を柔らかく。
栄養補助食品
たんぱくやエネルギー、食物繊維、ビタミン、ミネラル等、不足が気になる栄養素を喫食量を上げず底上げできます。
水分補給食品
年間を通じて水分を補給する為に優しい風味をつけました。お好みに合わせて風味や特徴から選べます。