2025.01.31
コラム
医療従事者向け 1月コラム「病院における厨房管理栄養士を経験して」
高齢者にやさしい食事・生活を。
ファインの介護・医療食品のオフィシャルサイト
Information / Column
2025.01.30
海老名総合病院
栄養科 片山沙耶
主治医から食事調整の依頼があり、病室に訪室したときのことでした。
「早く体力を戻して治療がしたい。そのために食事を少しでも多く食べて、リハビリを頑張ろうと思う。」
緩和放射線治療後の前立腺癌の患者さんでした。放射線治療を終え、当院に転院してきたときには、頚部にカラーを装着されていたこともあり、食事をスプーンですくって口まで運ぶ動作が難しく、食べこぼしも多くみられました。
そんな中、一生懸命に何度も何度も食事を口まで運び、諦める様子は一切ありませんでした。入院中ということもあり、看護師さんやアシスタントさんに食事の介助を求めることもできる中、『自分で食べたい』という気持ちが強く感じられました。リハビリを頑張って、外来通院しながら抗癌剤治療を継続したいという思いが彼の原動力となっていたのだと思います。 しかし、彼の気持ちとは裏腹に…
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Product
とろみ調整食品
飲み込みに不安のある方へ。食品の風味を損なわずおいしく召し上がっていただけます。 時間・温度に関わらず安定的な使いやすいとろみ調整食品です。
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