プリンナール
ミキサーするだけでプリンのように固まります。おいしさはそのままで色々な食品に使用...
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＜クリスマス＞ パン粥
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おいしい洋風のお粥！
材料
- 食パン1枚
- 牛乳150～170ml
- 砂糖10g
- 水20ml程度
- プリンナール3.3g（1.5％）程度
栄養価
- エネルギー256kcal
- たんぱく質8.7g
- 脂質7.5g
- 炭水化物38.8g
- ナトリウム270mg
- カリウム273mg
- リン174mg
- 食物繊維1.5g
- 食塩相当量0.7g
●ポイント！
- ③の際、焦げないように時々混ぜながら加熱してください。
つくりかた
1
食パンの耳を切り落とす。
2
水にプリンナールを加え、スプーンで均一になるまでかき混ぜる。
3
鍋に牛乳、砂糖を入れ、①を手でちぎって加え、煮立たせる。
4
食パンが柔らかくなったら②を加え、軽く混ぜながら80℃以上加熱する。
5
器に盛りつける。
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