2025.12.16
コラム
医療従事者向け 12月コラム「ブーメラン」
高齢者にやさしい食事・生活を。
ファインの介護・医療食品のオフィシャルサイト
Information / Column
2025.12.16
海老名総合病院 栄養科 清水陽平
皆さんは、好きな映画やドラマはありますか。最近は、月額利用料を払えば、パソコンやスマートフォンでそれらを何回でも、そしていつでもどこででも観ることができる時代になりました。私が小学生の頃には、春休みのたびに友達と一緒にバスに乗って「ドラえもんのび太の〇〇」シリーズを観に映画館へ出かけて行ったものです。
そんな私も実は、月額利用料を払っている一人です。もちろん、映画館にも行きますよ。
ただ、今回のコラムでは、私の好きなドラマの紹介とそのドラマを通じて得られた仕事観についてお話しいたします。
私の好きなドラマは、藤原竜也主演の「リバース」です。…
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とろみ調整食品
飲み込みに不安のある方へ。食品の風味を損なわずおいしく召し上がっていただけます。 時間・温度に関わらず安定的な使いやすいとろみ調整食品です。
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食材をミキサーにかけてプリン状やムース状の召し上がりやすい形態に。主食部分については粉末をお湯で溶かすだけでできる簡便な製品もあります。
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食材を柔らかくするだけでも召し上がれる幅がひろがります。献立に使用する肉や魚、野菜を漬け込んで食材を柔らかく。
栄養補助食品
たんぱくやエネルギー、食物繊維、ビタミン、ミネラル等、不足が気になる栄養素を喫食量を上げず底上げできます。
水分補給食品
年間を通じて水分を補給する為に優しい風味をつけました。お好みに合わせて風味や特徴から選べます。